إضافة ملعقة صغيرة من الكركم إلى الحليب، لن تغير من لونه ومذاقه فقط، بل ستحوله إلى مشروب يتمتع بخصائص وقائية ضد العديد من الأمراض

في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" فوائد الحليب الذهبي وطريقة تحضيره، وفقًا لموقع "Healthline"

فوائد الكركم مع الحليب 1- تقوية المناعة يلعب الحليب الذهبي دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، مثل مادة الكركمين، التي تتميز بخصائصها المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات

2- مضاد للالتهابات يقلل الحليب الذهبي من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل ألزهايمر والسرطان ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب، نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات، التي تساعد أيضًا على تسكين الألم وتخفيف التورم المصاحبين للالتهاب المفاصل

اقرأ أيضًا: لماذا يجب تناول الكركم مع الفلفل الأسود؟

3- تعزيز وظائف المخ أكدت بعض الأبحاث، أن الحليب الذهبي من المشروبات المفيدة لصحة الدماغ، حيث يساعد على تقوية الذاكرة، لاحتوائه على مركبات طبيعية، تحفز المخ على إفراز المواد الكيميائية المسئولة عن زيادة التركيز وتعزيز الانتباه

ويمثل الحليب الذهبي أهمية خاصة لأدمغة كبار السن، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة به تحميهم من الإصابة بأمراض التدهور الإدراكي المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل الخرف وألزهايمر

4- تحسين المزاج إضافة الكركم إلى الحليب، يكسبه نسبة عالية من مادة الكركمين، التي أظهرت فعالية كبيرة في تحسين الحالة المزاجية في إحدى الدراسات، حيث وجد الباحثون أن المشاركين انخفضت لديهم فرص الإصابة بالاكتئاب، عندما واظبوا على تناول هذا المشروب لمدة 6 أسابيع

قد يهمك: فوائد الكركم للكبد.. ينقيه من السموم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه