هل سمعت من قبل عن حمض الفوليك وعن أهميته، لكنك لا تعرف بالتحديد فيما يُستخدم؟ حرصاً منا على صحتكم نعرض لكم في المقال الشامل التالي أبرز المعلومات التي يجب معرفتها عن حمض الفوليك وأهميته لصحة الجسم ومصادره وفوائد المكملات الخاصة به ومعلومات أخرى عديدة ومتنوعة، فاحرصوا على المتابعة.

المحتوى

حبوب حمض الفوليك

سعر حمض الفوليك

ما هو حمض الفوليك؟ حمض الفوليك Folic Acid ويسمى أحياناً الفولات هو الشكل الطبيعي من فيتامين ب9، وهو عنصر قابل للذوبان في الماء ويتواجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة. ويتم إضافته للأطعمة أو استخدامه في صورة مكمل، حيث يساعد بشكل أساسي في صناعة الحمض النووي DNA والحمض النووي الريبي RNA ويشارك أيضاً في عملية أيض البروتينات.

كما يلعب دوراً هاماً في تكسير الهوموسيستين (أحد الأحماض الأمينية) التي تتسبب في حدوث آثار سلبية على الجسم في حالة تواجده بكميات كبيرة. ويساعد حمض الفوليك أيضاً في إنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية وله فوائد أخرى عديدة. وجدير بالذكر أن الجسم لا يستطيع إنتاج الفوليك، لذا يجب الحصول عليه من مصادر أخرى مثل الأطعمة أو المكملات.

الفرق بين حمض الفوليك والفولات في العديد من الحالات يتم استخدام لفظي حمض الفوليك والفولات بالتبادل، ووفقاً لبيانات مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها CDC يوجد اختلاف بين الاثنين، فالفولات هو المصطلح العام الذي يُستخدم لوصف العديد من أنواع فيتامين ب9، ويمكن أن تتضمن أنواع الفولات ما يلي:

ثنائي الهيدروفولات DHF.

تتراهيدروفولات THF.

ميثيلين إيتراهيدروفولات Methylenetetrahydrofolate.

ميثيل تتراهيدروفولات Methyltetrahydrofolate.

وحمض الفوليك هو نوع محدد من الفولات لا يحدث بشكل طبيعي في أغلب الحالات، حيث يُعتبر أكثر الأنواع الذي يتم تعزيز الأطعمة به، نظرأ لأنه أكثر الأنواع استقراراً والذي يجعله سهل الانكسار بفعل الحرارة والضوء.

اين يوجد حمض الفوليك؟ يتواجد الفوليك في المكملات الغذائية والأطعمة المدعمة به مثل الخبز والدقيق وحبوب الإفطار، كما تحتوي العديد من الأطعمة على نسبة كبيرة من الفولات بشكل طبيعي، وتتضمن مصادره الطبيعية ما يلي:

كبد البقر.

السبانخ.

نبات الهليون.

الفاصوليا.

الخس.

الأفوكادو.

البروكلي.

أوراق الخردل الأخضر.

البازلاء.

عصير الطماطم المعلب.

عصير البرتقال.

الفول السوداني المحمص الجاف.

البرتقال أو الجريب فروت الطازج (الفريش).

البابايا.

الموز.

البيض المسلوق.

الشمام (الكنتالوب).

فوائد حمض الفوليك تتضمن بعض فوائد واستخدامات الفوليك الشائعة ما يلي:

1- علاج نقص الفولات يحدث نقص الفولات لعدة أسباب مثل قلة حمض الفوليك في النظام الغذائي المتبع، أو انخفاض مستوى حمض المعدة أو عدم وجوده، أو تناول أدوية تؤثر على امتصاص الفولات وأيضاً الحمل وغسيل الكلى.

ونقص الفولات يمكن أن يؤدي لحدوث مضاعفات عديدة مثل فقر الدم أو مشاكل في نمو الجنين أو مشاكل عقلية أو ضعف الجهاز المناعي، وتناول مكملات حمض الفوليك يمكن أن يساعد في إعادة مستويات الحمض للمستوى الطبيعي والوقاية من هذه المضاعفات.

2- منع مضاعفات الحمل والعيوب الخلقية مكملات الفوليك يمكن أن تساعد في منع حدوث عيوب الأنبوب العصبي لدى الأجنة أثناء الحمل مثل الصلب المشقوق وانعدام الدماغ وتقليل نسبة إصابة بهذه الحالات، كما تساعد هذه المكملات في تقليل خطر حدوث بعض مضاعفات الحمل مثل تسمم الحمل.

: فوائد حمض الفوليك للحامل ومتى تتناوله؟ 3- الحفاظ على الصحة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه