أطعمة ومشروبات تمدك بالطاقة والنشاط، يعتبر تناول الطعام في بداية اليوم من العوامل الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر في مستوى النشاط والطاقة طوال اليوم، فعند تناول وجبة الفطور بشكل متوازن وصحي، يمكن أن نستمتع بيوم مليء بالنشاط والتركيز. 

أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن وجبة الفطور لا تقتصر على إمداد الجسم بالطاقة فقط، بل هي فرصة جيدة لتحسين صحة الجسم والعقل طوال اليوم. 

وأضافت أنه من خلال تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، والبروتينات، والدهون الصحية، والفواكه والخضروات، يمكن للإنسان أن يشعر بالنشاط والتركيز، مما يساعده على إنجاز مهامه اليومية بكفاءة. 

وأكدت الدكتورة هدى، على ضرورة أن يكون الفطور وجبة غنية ومتنوعة، تضمن إمداد الجسم بكل ما يحتاجه من مغذيات للطاقة والنشاط.

وفي هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، أهم الأطعمة والمشروبات التي تساهم في زيادة الطاقة والنشاط عند تناولها في وجبة الإفطار، بالإضافة إلى فوائدها الصحية وكيفية تأثيرها على الجسم.

دور الفطور في تعزيز النشاط والطاقة

تعتبر وجبة الفطور من أهم الوجبات اليومية لأنها تمثل بداية إمداد الجسم بالطاقة بعد ساعات من النوم.

وخلال الليل، ينخفض مستوى السكر في الدم بسبب قلة تناول الطعام، ولذلك، يحتاج الجسم إلى وجبة صحية تحتوي على المغذيات الضرورية لإعادة مستويات الطاقة إلى طبيعتها. 

الفطور الجيد يساعد على تحسين الأداء العقلي والبدني طوال اليوم، كما يساهم في تحسين المزاج والتركيز.

الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة

الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، لكن ليس جميع أنواع الكربوهيدرات تؤدي إلى نفس التأثيرات.

الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، الشوفان، والأرز البني، تُمتص ببطء وتوفر طاقة مستدامة:

الشوفان: يحتوي الشوفان على الألياف والمغذيات التي تجعل الجسم يحصل على طاقة تدريجية. كما أنه يحتوي على بيتا-غلوكان، وهو نوع من الألياف التي تدعم الجهاز المناعي.

الخبز الأسمر: غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. يساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة.

الأطعمة البروتينية

البروتينات من العناصر الغذائية الضرورية لبناء وإصلاح الخلايا. البروتينات لا تساهم فقط في نمو العضلات، ولكنها أيضًا توفر طاقة مستدامة لليوم. من الأطعمة الغنية بالبروتين والتي يمكن تناولها في الفطور:

البيض: يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات التي تعزز بناء العضلات وتساعد في الشعور بالشبع. بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة، مثل فيتامين د وB12.

اللبن الزبادي: يحتوي على البروتينات والكالسيوم المفيد للعظام، بالإضافة إلى البكتيريا النافعة التي تحسن صحة الجهاز الهضمي.

مكسرات: المكسرات مثل اللوز والجوز تعتبر من المصادر الممتازة للبروتينات والدهون الصحية التي تدعم النشاط العقلي والجسدي طوال اليوم.

الفواكه والخضروات

الفواكه والخضروات تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تعزيز مستويات الطاقة. تحتوي الفواكه على السكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة بسرعة، بينما تحتوي الخضروات على ألياف تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.

الموز: يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ويعزز من كفاءة العضلات، مما يساعد على تقليل التعب أثناء اليوم.

التفاح: يحتوي التفاح على الألياف التي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة، مما يمنح الجسم طاقة طويلة الأمد.

التوت: يعتبر التوت من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، التي تحسن صحة الدماغ وتعزز من مستويات الطاقة.

المشروبات التي تعزز الطاقة

لا تقتصر الطاقة على الطعام فقط، بل يمكن أن تكون بعض المشروبات أيضًا جزءًا مهمًا من الفطور لتعزيز النشاط والتركيز. من المشروبات التي يفضل تناولها في بداية اليوم:

القهوة: تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يعزز من اليقظة والتركيز. لكن من المهم عدم الإفراط في تناولها، لأن الكميات الكبيرة من الكافيين يمكن أن تؤدي إلى القلق.

الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين أيضًا، ولكنه يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في تعزيز صحة الجسم بشكل عام.

عصائر الفواكه الطازجة: تحتوي العصائر الطبيعية على الفيتامينات والمعادن التي تعزز من مستويات الطاقة. ومن الأفضل تحضير العصائر في المنزل لضمان عدم إضافة السكر المكرر.

الأطعمة الغنية بالدهون الصحية

الدهون الصحية مثل تلك الموجودة في الأفوكادو وزيت الزيتون والسمك الدهني، تلعب دورًا في تعزيز الطاقة وتحسين صحة الدماغ. هذه الدهون تساهم في زيادة مستويات الطاقة بشكل مستدام دون التأثير على مستوى السكر في الدم.

الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحافظ على طاقة الجسم لفترة أطول.

السمك الدهني: مثل السلمون والتونة، يحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تدعم صحة الدماغ وتحسن التركيز والطاقة.

نصائح لوجبة فطور متوازنة

للحصول على أفضل النتائج من الفطور، يفضل أن يكون متوازنًا ويحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تشمل الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات، الدهون الصحية، والفواكه والخضروات. 

كما يفضل تناول وجبة الفطور في وقت مبكر من اليوم وعدم تخطيها، لأن ذلك يساعد في تحسين عملية الأيض ومنع الشعور بالجوع المفرط في وقت لاحق.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.