تنصح المنظمات الصحية بالحد من تناول السكر المضاف، بحيث لا يزيد عن 25 غراما يوميًا للنساء والأطفال، و36 غراما للرجال.

ويساهم الإفراط في تناول السكر في زيادة الوزن ومرض السكري من النوع الثاني ومشاكل في القلب وتسوس الأسنان، وفقًا لما ورد في تقرير صحيفة Times of India، حيث ينبغي اختيار الأطعمة الكاملة والتقليل من المشروبات السكرية واختيار المحليات الطبيعية مثل العسل أو التمر.

يعد السكر مصدرًا رئيسيًا للطاقة للجسم، إلا أنه يسبب مشاكل صحية أكثر أهمية، بما يشمل السمنة والسكري وأمراض القلب إذا تم تجاوز الكمية المسموح بها. إن معرفة الكمية المقبولة من السكر في النظام الغذائي اليومي يساعد في الحفاظ على الصحة والرفاهية العامة.

الكمية الموصى بها يوميًا

وضعت المنظمات الصحية مثل منظمة الصحة العالمية WHO وجمعية القلب الأميركية AHA مبادئ توجيهية لتناول السكر يوميًا:

* النساء: ما لا يزيد عن 6 ملاعق صغيرة (25 غراما) من السكريات المضافة يوميًا.

* الرجال: ما لا يزيد عن 9 ملاعق صغيرة (36 غراما) من السكريات المضافة يوميًا.

* للأطفال: أقل من 6 ملاعق صغيرة (25 غراما) يوميًا من السكريات المضافة، حسب العمر واحتياجات السعرات الحرارية.

وتشمل التوصية السكريات المضافة في الأطعمة مثل الحبوب المكررة والمعجنات والكعك والحلوى والشاي المحلى أو القهوة، وليس محتوى السكر الطبيعي في الفواكه أو الخضروات أو منتجات الألبان.

ويؤدي الإفراط في السكر إلى الحالات التالية:

1. زيادة الوزن: إن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر غالبا ما تكون كثيفة السعرات الحرارية ولكنها فقيرة من الناحية التغذوية، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والسمنة.

2. مرض السكري من النوع 2: مع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي السكر الزائد إلى إضعاف وظيفة الأنسولين، مما يزيد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه