يأتي #بيض_السمان من طائر السمان، ويتشابه شكله مع بيض الدجاج ولكنه يتميز بوجود بقع بنية اللون على لونه الأبيض، وهناك عدد كبير من الفوائد الصحية لبيض السمان سنذكرها بالتفصيل في هذا المقال