دبي سفاري نت

نجحت المطاعم الهنغارية في الحفاظ على نجوم ميشلان وتوصياتها في الأعوام السابقة، ورحبت هذا العام بإضافات جديدة لقائمة الفائزين 2023، حيث ضم الإصدار الجديد 2023 من دليل ميشلان مطعمين حائزين على نجمتي ميشلان وسبعة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان واحدة، بالإضافة إلى 14 مطعمًا حصلت على توصيات ميشلان، وأخرى على جائزة بيب غورماند ؛ الفئة خاصة بالمطاعم التي تُقدّم تجربة ذوّاقة تتكوّن من ثلاث أطباق بسعرٍ متوسط بالإضافة لجوائز مطاعم النجمة الخضراء

هذا العام، تم إدراج إجمالي 75 مطعمًا من جميع أنحاء البلاد في الدليل الفرنسي الشهير ليقدم اعترافاً دولياً من أهل الخبرة بعراقة المطبخ الهنغاري وتميز خدمات المطاعم المحلية، ويعزز من مكانة هنغاريا كوجهة أوروبية رئيسية للذواقة من الشرق الأوسط تستحق التجربة

وتعليقاً منه حول هذا الإنجاز، قال إيفان ليوبنكوفيتش، الرئيس الإقليمي لتطوير الأعمال في وكالة السياحة الهنغارية: تسعد وكالة السياحة الهنغارية بالتقدير العميق والمتقن للسياح والزوار من الشرق الأوسط لوجهات تناول الأطعمة وتجارب الذواقة. ومع حصولنا على 11 نجمة ميشلان جديدة و59 توصية في دليل ميشلان هنغاريا 2023، يواصل المشهد السياحي اكتساب شهرة دولية واسعة بما في ذلك لدى زوارنا من دول مجلس التعاون الخليجي والمنطقة؛ وهو ما يعزز الزخم في قطاع السياحة المحلية ويرسخ حضور هنغاريا في أذهان وقلوب عشاق تجارب الذواقة من المنطقة مقدماً لهم سببًا مغريًا آخرَ لإدراج الوجهة في خطط سفرهم المستقبلية.

في هنغاريا، تستخدم العديد من المطاعم المكونات المحلية والموسمية، سواء في العاصمة أو في الريف. وهما عنصران مهمان في البنية التحتية للسياحة، ومع معايير الجودة الصحيحة، يعد المطبخ الهنغاري ومطاعم هنغاريا مناطق جذب للزوار في حد ذاتها. لقد تم تأكيد ذلك من جديد في قائمة المطاعم الأولى من نوعها على الإطلاق التي نشرها دليل ميشلان العام الماضي، والتي وضعت تجارب تذوق الطعام في البلاد على خريطة السياحة العالمية المخصصة للزوار الذواقة من جميع أنحاء العالم. أما في الإصدار الوطني الثاني، فقد حصل 28 مطعمًا في بودابست و47 مطعمًا في الريف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه