متابعة -زهراء خليفة يحب الكثير من الناس شرب الشاي ، لكن بعض ربات البيوت لا يعرفن أن مكونات الشاي تضاف إلى هذه الأطعمة عند طهيها. لذا نعرض لك ما يمكنك طهيه مع الشاي ، بحسب الشيف نجلاء الشرشبي. المقادير لعمل بسكويت الشاي – كوبان دقيق. – نصف كوب زيت. – نصف كوب سكر. – نصف كوب عصير برتقال – ملعقة صغيرة فانيليا. – باكو بيكنج باودر. – مقدار من الشاي، فيعتبر الشاي مكملًا مثاليًا للمأكولات الحلوة والزبدة من كعكة الغريبة والسكر، بدلًا من الفانيليا التقليدية. خطوات عمل بسكويت الشاي – اخلطي السكر مع الزيت ثم أضيفي عصير البرتقال والفانيليا وحبات الشاي. – يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف الخليط لخليط الزيت والسكر وتقلب العجين. – تفرد العجينة بالنشابة بعد أن ترتاح 10 دقائق وتقطع لمربعات وتشكل وجهها بالشوكة. – ترص البسكوت في صينية مدهونة بالزيت وإدخاله الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم يقدم. تابعنا
