كتب - محمد عماد

تُعد بذور الشيا من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الألياف، البروتين، الدهون الصحية، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن.

وعند نقعها، تتغير تركيبتها لتصبح أكثر هلامية، مما يسهل هضمها وتساعد في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، وفي فصل الشتاء، الذي غالبًا ما يشهد قلة في شرب الماء وقلة النشاط، يمكن لبذور الشيا المنقوعة أن توفر دعمًا مهمًا لصحة الجسم بعدة طرق.

وفي هذا التقرير، نكشف كيف يمكن أن تكون بذور الشيا المنقوعة خيارًا صحيًا مثاليًا لتلبية احتياجات الجسم خلال الأشهر الباردة، وفقًا لموقع "Times of india".

فوائد بذور الشيا في الشتاء 1. تعزيز الترطيب في الشتاء في فصل الشتاء، يشعر الكثيرون بعدم العطش نتيجة للطقس البارد، ما قد يؤدي إلى نقص في الترطيب، وتأتي بذور الشيا المنقوعة، حيث تمتص الماء وتتوسع، مما يساعد في ترطيب الجسم عند تناولها، وتوفر الترطيب اللازم للهضم، صحة الجلد، وحفاظ الجسم على مستويات الطاقة.

2. دعم صحة الجهاز الهضمي بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، التي تساهم في تحسين الهضم. عند نقع بذور الشيا، تصبح الألياف أكثر قدرة على التفاعل مع الجهاز الهضمي، مما يساعد على تنظيم حركات الأمعاء، تقليل الإمساك، وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

ويمكن أن تساعد بذور الشيا المنقوعة في تقليل الشعور بعدم الراحة الناتج عن الأطعمة الثقيلة والمريحة التي يستهلكها الناس في الشتاء.

3. تحقيق طاقة مستدامة تعد بذور الشيا مصدرًا غنيًا بأحماض أوميجا 3، البروتين، والألياف التي تستهلك ببطء، مما يوفر طاقة تدوم طويلًا.

وعند نقعها، تصبح هذه العناصر الغذائية أسهل امتصاصًا، مما يعطي الجسم تدفقًا مستمرًا للطاقة طوال اليوم. في الأشهر الباردة، التي يزداد فيها الشعور بالتعب والخمول، يمكن لبذور الشيا المنقوعة أن تساهم في الحفاظ على مستويات الطاقة والنشاط، سواء في العصائر أو الشوفان طوال الليل أو البودنج.

4. تنظيم مستويات السكر في الدم تساعد بذور الشيا المنقوعة في استقرار مستويات السكر في الدم، وهو أمر حيوي خلال فصل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه